“对症开茶”，中药奶茶走红市场，养生新风尚受年轻人追捧
酱香拿铁、香菜奶茶、大葱花椒柠檬茶、北京烤鸭奶茶、油泼辣子奶茶……近年来，饮品届的“奇葩”跨界层出不穷。而最近，奶茶赛道又杀出了新黑马——中药奶茶。近日，记者走访徐州部分奶茶店看到，一些商家结合年轻
酱香拿铁、香菜奶茶、大葱花椒柠檬茶、北京烤鸭奶茶、油泼辣子奶茶……近年来，饮品届的“奇葩”跨界层出不穷。而最近，奶茶赛道又杀出了新黑马——中药奶茶。近日，记者走访徐州部分奶茶店看到，一些商家结合年轻人的饮食习惯，推出了体质草本茶、膏方奶茶、龟苓膏拿铁等富含中药成份的养生茶品，受到了大批年轻消费者追捧。
先诊脉后开茶，中药奶茶受年轻人追捧
在位于徐州市泉山区的汉泽祥中医馆大厅内，记者看到了大批排队的顾客。记者询问工作人员后得知，近期该中医馆推出了中药系列奶茶，这些顾客都是来诊脉购买奶茶的。
买奶茶还需要诊脉？工作人员告诉记者，中医将人的体质分为平和体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、特禀体质、气郁体质等九类。目前店里推出了根据不同体质配制的中药草本茶，购买此类草本茶可赠送中医辨体质诊断一次，每天限量100号。医生在给顾客诊断完体质后，会发放相对应的卡片，顾客可凭卡片到旁边的奶茶店购买适合自己体质的草本茶。 
采访当天正值工作日，记者注意到，前来排队的消费者大多是20多岁的年轻人。“我们是在网上看到的，挺火的，就来看一看。这种传统和现代的结合，感觉还是蛮新颖的。”刚诊完脉出来的一对情侣是江苏师范大学的学生，他们告诉记者，最近这家中药奶茶在网上很火，以前从来没听说过中药也可以做奶茶，所以这次趁着课外时间专程过来打卡。 
“把脉后奶茶，主打一个‘朋克养生’。”“中药奶茶，养生女孩狂喜。”“更适合中国宝宝体质的奶茶。”记者上网搜索该奶茶馆相关信息，在抖音、小红书等社交平台上，看到了很多消费者购买后发布的打卡攻略分享。记者看到，该店在抖音上推出了体质草本茶、草本奶茶、龟苓膏拿铁、罗汉果美式等含中药成分的多种饮品。目前草本茶团购价8.8元一杯，居销量榜首，已售超过8000+订单。 主打“药食同源”，致力弘扬中医文化 从中医馆走出，距离不远处就是汉泽祥奶茶门店。下午两三点，店外依旧大排长龙，店内也挤满排队点单的顾客。环顾四周，整个店面装修地古色古香，点单处还摆放着当归、黄芪、甘草、艾叶、人参等数十种中草药，每种上面都放着一张卡片，注明了药材的名称的性能和功效。 
记者根据自身体质点了一杯平和体质草本饮和一杯膏方奶茶。据店长介绍，草本茶共有9种，根据不同体质由茶叶和草药熬煮而成。膏方饮是由中医熬制的方剂混合生牛乳制成，全店所有饮品均不含糖。记者品尝了一下，草本茶味道清甜，有淡淡的茶味和草本植物的清香，并没有想象中的苦涩，几乎尝不出任何药味。膏方饮口味则和普通奶茶没有太大区别。 
采访中记者了解到，汉泽祥中医馆和奶茶店均所属淮海中医药研究院，该研究院于2023年11月挂牌试运营。主要业务有中医药产品研发、中医诊疗服务、中医药文化传播、中医药人才培训、中医药人才发展服务等。 “我们的中药茶饮是根据‘药食同源’的概念打造的，原本是针对中老年消费者，没想到受到了这么多年轻人的喜欢。”据淮海中医药研究院负责人介绍，汉泽祥茶饮是根据现代饮品文化发展趋势，开发融合中药、茶、咖饮品。通过“下单茶饮，免费把脉”的形式，“对症开茶”，创新推出茶饮养生新模式。 据介绍，除草本茶饮店，研究院还设有中医药科研基地、中医诊疗中心、中医理疗中心、中医文化宣传中心、中医大讲堂、中医大药房、百草园、药膳食堂、二十四节气广场等功能分区。目的是通过中医会诊开方、中医针灸推拿、“医武”强身健体、药膳茶饮保健等一系列中医药特色环节，推动中医药文化深入人心。 中药入茶存在争议，不能替代专业医疗 随着养生逐渐年轻化，这种融合了传统中药文化与现代饮品创新的中药奶茶，不仅满足了现代人对健康饮食的追求，也为传统中药文化的传承与发扬开辟了新的道路。然而，中药奶茶是否真的具有养生功效，是否能够调理身体，却存在争议。 一些人对中药奶茶的科学性和安全性表示担忧。他们认为，虽然中药有着几千年的历史，但是其效果并没有得到科学的证明。此外，中药的使用需要根据个人的体质和病情进行调整，不适合大规模的商业化生产。 对此，专家表示，中药奶茶作为一种创新产品，其安全性和有效性确实需要进一步的科学研究和验证。但同时，我们也应该积极探索和推动传统医学与现代生活的结合，为人们的健康提供更多元化的选择。在养生逐渐年轻化的趋势下，中药奶茶无疑为市场注入了一股新的活力。但消费者在购买时也应保持理性，根据自身需求和体质选择合适的茶饮，不要过量饮用导致身体不适或产生副作用。需要注意的是，中药奶茶不能替代专业医疗，如需专业治疗应及时到医院就医。 扬子晚报/紫牛新闻记者 赵天
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